菠菜牛肉条-孕前美味营养的食谱

代孕100%包成功网站网站 2018-07-22 出处:妈妈网 编辑:@代孕

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。菠菜牛肉条是孕前的一款好食谱。

菠菜牛肉条-孕前食谱

主料: 牛肉(肥瘦) 300克 菠菜 300克

辅料: 洋葱 20克

调料: 料酒 10克 盐 2克 酱油 10克 味精 4克 胡椒粉 2克 香油 5克 大葱 5克 姜 3克 花生油 20克

制作工艺

1、牛肉剔洗干净,水锅内加黄酒、葱、姜,投入牛肉煮熟捞出,晾凉后切成小条,用酱油、味精、胡椒粉拌匀待用。

2、菠菜洗净,放入沸水中烫一下,捞出过冷,挤干水分,切成3厘米长的段;洋葱洗净切成丝,放入油锅炸香捞出沥油。

3、牛肉条、菠菜段、洋葱丝同放入盘内,放入精盐、味精、香油拌匀即可。 工艺提示 调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。

菜品口感 清淡鲜香,松软脆嫩。

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