孕前食谱--什锦蛋羹让你吃的更健康

中国代孕 2018-07-22 出处:妈妈网 编辑:@代孕

孕前食谱-什锦蛋羹

什锦蛋羹

配方:

鸡蛋2个,莴笋叶50克,海米5克。盐,西红柿酱(或鲜西红柿丁),淀粉,香油少许。

制作:

1、鸡蛋打碎加盐,和大半杯凉开水搅匀。蒸8分钟左右。

2、炒锅上火。加油少许烧热。锅内放一杯清水,水开后放海米末、莴笋叶末、盐、番茄酱或西红柿丁,再勾芡成什锦汁。

3、将什锦汁倒在蛋羹上即可。

功效:

此菜做法简单,色彩鲜艳,味道鲜美,营养丰富。鸡蛋和绿色蔬菜的叶酸含量均较丰富。

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